Сортировать по:
умолчанию
Производитель: MASCHINENFABRIK LASKA Gesellschaft m.b.H.
По запросу
Производитель: MASCHINENFABRIK LASKA Gesellschaft m.b.H.
По запросу
Производитель: MASCHINENFABRIK LASKA Gesellschaft m.b.H.
По запросу
Производитель: MASCHINENFABRIK LASKA Gesellschaft m.b.H.
По запросу
При заказе куттерного ножа необходимо указать марку и модель вашего куттера Alpina, обычно достаточно фотографии шильдика машины, а также указать тип и радиус ножа.
Запрос на условия поставки и цену ножа для куттера можно отправить нашим менеджерам по почте sales@4nax.ru, по телефону +7(495)989-66-30
Кутерные ножи ALPINA используются для резки продукции, для перемешивания и эмульгирования, могут резать и измельчать глубоко замороженное мясо, чешуйчатый лед, а также свежее мясо, свежую рыбу.
Ножи ALPINA испытывают большую нагрузку во время работы. Поэтому для обеспечения высокого качества куттерования, прежде всего необходимо строго соблюдать правила хранения, транспортировки и заточки куттерных ножей.
Ножи для куттеров ALPINA производятся из уникальной запатентованной износостойкой стали, изготовленной методом наложения слоев с различной ориентацией кристаллической структуры, что дает повышенную изотропию физических свойств материала
При производстве ножа раскрой металла производится с помощью лазерного оборудования (точность 0,1-0,2 мм).
Специально разработанные технологии производства и контроль качества после каждой операции позволяют добиться уникальных характеристик изготавливаемых куттерных ножей:
Тип | Тип |
round | 4-cut |
round open | Tangential |
S-form | Tangential S4 |
Liter | PB 40 | PB 50/60 | PB 60 | PB 80 | PB 125 | PB 200 | PB 300/330 | PB 500/540 |
Радиус mm | 167 | 185 | 197 | 212/209 | 252 | 285 | 320 | 385 |
Зазор mm | 46,5/50,5 | 50,5 | 50,5 | 50,5/50,5 | 70,5 | 85,5 | 85,5 | 86,5 |