Эмульситаторы TTCut 150H, 150HD, 180HD

Эмульситаторы TTCut 150H, 150HD, 180HD

Для особо тонкого измельчения в линейке оборудования TIPPER TIE есть оборудование TTCut - микрокуттеры или эмульситаторы. Системы эмульгирования непрерывного действия используются в широком спектре приложений пищевой и непищевой промышленности. Широкий спектр типоразмеров объединяетфункциональность с самой современной техникой.

Обновленные системы резки производить особенно эффективное предварительное и особо тонкое измельчение, выполняемое в зависимости от продукта за один или несколько проходов. Гомогенное измельчение и эмульгирование тонкоизмельченного фарша, печеночной и шкварочной эмульсии, столь же просты, как и производство пастообразных масс из рыбы, овощей, фруктов, соусов и молочных продуктов. TTCut успеш-но применяется для диспергиро-вания сухих веществ в жидкостях или для измельчения вафельной или кексовой крошки.

Сферы применения микрокуттеров TTCut:

• Продукты мясопереработки: мясной фарш, печеночный паш-тет, вареные колбасы, нежней-шая ливерная колбаса;
• Стабильные эмульсии: расти-тельные бутербродные массы, изготовление холодных соусов, маринадов;
• Измельчение овощей и фрук-тов на кусочки до 0.2 мм;
• Измельчение черствого хлеба, переработка бисквита и шоколада орехи, миндаль, кунжут, спец-ии и т.д.;
• Сладости: переработка шоколада
• Производство корма для животных, измельчение, эмульгирование
• Лаборатории, косметика, фармацевтика
• Детское питание.

Характеристики TTCut 150H, 150HD, 180HD: