Инъектор для рыбы NKR-108

Инъектор посолочный для рыбы Karpowicz NKR-108

Машина предназначена для введения раствора соли или густой эмульсии в филе и другие части рыбы. Применение самых передовых технологий и постоянные инновации позволяют работать как с мясом, так и с рыбой. А специальный червячный насос позволяет производить шприцевание как рассолом, так и густой эмульсией.

Машина данного модельного ряда оснащена:

– пластиковым конвейером,
– роторным или центробежным насосом,
– набором четырехместных игл диаметром 1,8 мм,
– баком для рассола с системой фильтров.

Дополнительно инъектор может оснащаться винтовым насосом (модель NKR-s) или барабанным фильтром FNK. Это оборудование позволяет работать с очень плотным рассолом.

Инъектор NKR-108 оснащен тачскрином управления PROFACE GP4100 с программируемыми параметрами:
– скорость моста;
– контроль и остановка работы машины при пустом баке рассола или при отсутствии электропитания, с указанием причины остановки машины;
– плавная регулировка скорости транспортера – ручная;
– регулировка давления впрыска – ручная;
– регулировка высоты игольного моста - ручная.