Инжиниринговая компания форнакс

Техническая поддержка промышленного производства

Главная Оборудование для мясопереработки Камеры коптильные RIBON для мяса и рыбы

Термокамера холодного копчения RIBON рыба/мясо/птица

Открыть каталог
Бренд: RIBON

Рейтинг:

Цена

Под заказ

Термокамеры холодного копчения RIBON 

Модельный ряд промышленных термокамер RIBON представляет собой коптильно-варочные камеры, которые могут под заказ оснащаться холодильным агрегатом для обеспечения холодного копчения.

Комплектация таких термокамер подразумевает наличие следующих агрегатов:

  • холодильные регистры (для обеспечения и контроля климатических процессов);
  • нагнетательные и рециркулярные воздуховоды;
  • дымогенератор (в случае холодного копчения).

Холодильный агрегат состоит из компрессора и конденсатора, выполненные в виде моноблока, поставляется без фреона, заправляется клиентом самостоятельно, фреон R22 или R404, клиент может поставить свой.

     Также вы можете заказать исполнение термокамеры с вертикальным движением воздуха или с горизонтальным. В первом случае - для копчения подвешенного на перекладинах рамы продукте, во втором - для разложенного на противнях или решетках продукте (рыба, мясные чипсы и т.д.).

      Камеры для промышленного холодного копчения RIBON производятся в виде однорядных или двурядных; а по количеству рам могут быть одно-, двух-, трех- и четырехрамной компоновки.

Представляет собой термоизолированный шкаф с дверью, материал исполнения - нержавеющая сталь, листы толщиной 1,5 мм. 

Все преимущества, комплектацию и технические подробности по термокамерам вы можете посмотреть здесь:

- камеры с вертикальным движением воздуха;

- камеры с горизонтальным движением воздуха.

Самое главное - каждый заказ, каждая термокамера изготавливается специально под запросы заказчика: расположение дымогенератора, расположение петель двери и прочее, и прочее.

Поэтому обращайтесь к нашим специалистам за консультацией и расчетом стоимости. Запрос вы можете отправить по почте: sales@4nax.ru или по телефону +7(495)989-66-30

Ваш отзыв

Ваша оценка: отлично

Ваше имя

Защитный код