Данная модель куттера выполнена без системы вакуумирования сырья в чаше. Атмосферный куттер ZB 125 предназначен для тонкого измельчения мяса, мясопродуктов и других ингредиентов. Небольшой объем чаши (125 л) позволяет загружать за раз 100 кг сырья. Отлично подойдет небольшим и средним предприятиям, выпускающим сосиски, сардельки и различные колбасы. Также может выполнять задачи по измельчению овощей и фруктов, доведения до состояния пюре.
Куттер изготовлен из высококачественной пишевой нержавеющей стали (чаша и все узлы, соприкасающиеся с продуктом). Ножи обладают запасом прочности для долгого срока службы.
Прозрачная крышка куттера позволяет визуально отслеживать процесс, контролируя качество производимого сырья на протяжении всего процесса измельчения.
Все основные узлы и агрегаты данной модели куттера обладают запасом прочности, специальная коснтрукция выполнена для уменьшения уровня шума и вибрации во время работы.
Чтобы купить, заказать или получить консультацию по промышленному куттеру ZB-125, отправьте сообщение с сайта, или позвоните: +7(495)989-66-30
Мощность | 32.2 кВт |
Напряжение | 380 V |
Длина | 2000 мм |
Ширина | 1600 мм |
Высота | 1400 мм |
Вес | 1600 кг |
Количество скоростей | 3 |
Объем чаши | 125 л |
Скорость вращения ножевого вала | 750/3000 об/мин |
Скорость вращения чаши | 8/12 об/мин |
Скорость вращения выгружателя | 10-15 об/мин |
Ваш отзыв