Данная машина предназначена для нарезания мясного сырья на куски (полоски) равной толщины: охлажденного мяса, куриной грудки, рыбы без кости. Отлично подойдет для производства джерок. Также может применяться как машина для нарезки свиных ушей.
Сырье загружается в приемный бункер и проходит через режущий блок (два набора дисков на валах, расположенных опозиционно). Количество ножей в таких наборах, расстояние между ними, и определяет толщину нарезаемых кусков. Нарезанный продукт выпадает в разгрузочный лоток и далее в тележку, ящик и т.д. Опционально, по запросу заказчика, машина комплектуется наборами ножей с нужным шагом (толщиной нарезки) от 4 до 40 мм.
Машина для нарезки мяса полностью выполнена из нержавеющей стали высокого качества, которая соответствует Европейским сертификатам.
Достоинства мясорезательной машины LC-QS360
Мощность | 1,5 кВт |
Напряжение | 380 V |
Длина | 610 мм |
Ширина | 585 мм |
Высота | 1040 мм |
Вес | 120 кг |
Производительность кг/ч | 300-500 |
Толщина нарезки продукта (мин) | 5 мм |
Толщина нарезки продукта (макс) | 20 мм |
Ваш отзыв