Вакуумный куттер DZZB-330 предназначен для измельчения бескостного мяса, орехов, овощей. Выполнен из качественной нержавеющей стали с применением надежных электронных компонентов. Куттер оснащен кнопочной системой управления c джойстиками переключения режимов работы, системой привода выгружателя, чаши и ножевого вала, а также выгружателем. Вакуумная система выполнена с вакуумным насосом ABS. Шкаф электроподключения вынесен в отдельную конструкцию.
Куттер DZZB-330 обеспечивает полное извлечение белка и тщательное перемешивание добавок и воды.
Загрузка, кг |
240 - 260 |
Объем чаши, л |
330 |
Потребляемая мощность, кВт |
120.5 |
Количество ножей, шт |
6 |
Скорость вращения ножевого вала, об/мин; регулируется частотным преобразователем |
300 - 3600 |
Скорость вращения чаши, об/мин; регулируется частотным преобразователем |
6 - 12 |
Скорость вращения выгружателя, об/мин; регулируется частотным преобразователем |
30 - 80 |
Вакуум, бар |
-0.8 -0.85 |
Размер куттера, мм |
2570х2340х2150 |
Вес, кг |
6500 |
Мощность | 120.5 кВт |
Длина | 2570 мм |
Ширина | 2150 мм |
Высота | 2340 мм |
Вес | 6500 кг |
Степень вакуума | -0.08 / -0.09 MPa |
Вес загружаемого сырья | 240 - 260 кг |
Объем чаши | 330 л |
Количество ножей | 6 шт |
Скорость вращения ножевого вала | 300 - 3600 (регулируется частотным преобразователем) об/мин |
Скорость вращения чаши | 6 - 12 (регулируется частотным преобразователем) об/мин |
Скорость вращения выгружателя | 30 - 80 (регулируется частотным преобразователем) об/мин |
Ваш отзыв