Ленточные пилы для рыбы

Для разделки рыбы в пищевой промышленности используют пилы разных типов. Большое распространение получили специализированные ленточные пилы для рыбы — удобное в использовании оборудование, имеющее несколько достоинств. Выбрать и купить ленточные пилы для рыбы можно в этом разделе каталога нашей компании.

Особенности конструкции и применяемые материалы

В конструкцию ленточной пилы для рыбы входит несколько основных узлов:

• столешница для сырья;
• режущий узел с главным элементом — полотном для пиления рыбы;
• электродвигатель, приводящий режущее полотно в движение;
• толкатель, предназначенный для подачи нарезаемого сырья к полотну;
• ограждение, защищающее оператора от контакта с режущими элементами.

Некоторые модели ленточных пил для рыбы дополнительно комплектуются тормозом для электродвигателя, сигнальными лампами и кнопками, вспомогательным выключателем, другими приспособлениями. Чем их больше, тем более функционально и удобно оборудование, но тем выше цена на ленточную пилу для рыбы.

Для изготовления пил производители используют разные, но всегда — гигиеничные и долговечные, материалы. Широко распространены алюминий и сплавы на его основе, нержавеющая сталь, сплавы, содержащие магний. В большинстве моделей пил производители используют сочетание разных материалов — например, изготавливают рабочую столешницу для рыбы из нержавеющей стали, а корпус — из магний-алюминиевого сплава. Грамотно подбирая сочетания материалов, производители добиваются оптимального баланса надёжности, долговечности и цены оборудования.

Достоинства современных ленточных пил для рыбы

Оборудование для пищевой промышленности, представленное в этом разделе нашего каталога, позволяет нарезать рыбу на порционные куски с высокой скоростью. Это увеличивает выход готовой продукции в единицу времени и повышает эффективность производства.

Ленточные пилы для рыбы позволяют создавать ровные, качественные распилы без видимых разрывов шкуры, обломков костей, других дефектов. Это повышает эстетичность пищевых продуктов из рыбы — а значит, и их привлекательность для покупателей и конкурентоспособность.

Ленточные пилы для рыбы, купить которые можно в нашей компании, дают низкий уровень шума при работе. Это снижает акустическую нагрузку на персонал, уменьшает усталость работников и риск получения ими травм, повышает производительность их труда.

Обслуживать ленточные пилы для рыбы просто. Это оборудование с лёгкостью разбирается, после чего все его части так же легко очищаются и моются от остатков сырья и других загрязнений.