Инжиниринговая компания ФОРНАКС

Техническая поддержка промышленного производства

Адрес: г.Москва, улица Кусковская 20 А, склад А419, этаж 4
Время работы: пн-пт 08:00–17:00
Каталог
Главная Упаковочное оборудование Запайщики лотков

Запайщики лотков

Открыть каталог
Запайщики лотков

Поставляем промышленные трейсилеры для различных задач: запайка лотков c продуктами питания, готовыми блюдами. Вакуум, модифицированная газовая среда, скин упаковка. При обращении вы получаете полный комплекс сопровождения, от комплектации оборудования до пусконаладочных работ на вашем предприятии. Отправьте запрос по почте: sales@fornax-msk.ru или по телефону: +7(495)989-66-30

Каждое пищевое производство полного цикла, а также торговые сети и предприятия общественного питания применяют в своей работе запайщики лотков или трейсилеры. Это оборудование предназначено для упаковывания продуктов питания или готовых блюд в лотки с запаиванием пленкой по верху лотка. Преимущества использования именно трейсилеров для упаковки продуктов питания очевидны: при запайке происходит откачка воздуха при помощи вакуума, в некоторых процессах требуется наполнение газомодифицированной средой.

Упакованные таким образом продукты получают увеличенный срок хранения на полке, т.к. отсутствует воздушная среда, которая в нормальных условиях позволяет развиваться бактериям и грибкам, что в свою очередь приводит к порче, гниению продуктов.

Обычно при помощи трейсилеров упаковывают: мясо, сыр, колбасу, рыбу, зелень, овощи, готовые обеды для дальнейшей заморозки или охлаждения.

Всего существует три вида запайщиков лотков:

  1. ручные,
  2. полуавтоматические,
  3. автоматические.

Однако принцип работы запайщиков примерно одинаков: устройства оснащены рабочим столом, где устроены места для размещения лотков с продуктами, блоком запайки, где происходит откачка воздуха и запайка. Удаление воздушной среды осуществляется при помощи вакуумных насосов различной пропускной способности. Запайка происходит при воздействии нагревательного контура на пленку по периметру всего лотка. Под воздействием точно подобранной температуры пленка оплавляется и тем самым плотно приклеивается к периметру емкости.

Ручные запайщики лотков.

Ручные аппараты предназначены для профессионального использования – в небольших кафе, розничных магазинах или точках продаж, где объем упаковываемой продукции невелик, а требования к конечному продукту не включает сложных технологических моментов.

Оператор устройства выполняет все операции вручную: размещение продукта в лотках, установка лотков в формы, протяжка пленки на лотки, загрузка лотков в блок запайки, запайка, удаление остатков пленки после запайки, выгрузка лотков.

Разные производители, как правило, изготавливают ручные запайщики, рассчитанные на один-два лотка. И по размерам, и исполнению это – настольные аппараты небольших габаритов.

Управление такими аппаратами производится при помощи кнопочной панели, где также расположен терморегулятор для выставления нужной температуры запайки.

Полуавтоматические запайщики, обзор модельного ряда различных производителей.

Категория полуавтоматических трейсилеров предназначена уже для более загруженных производств в плане объема продукции, а также в части технологичности запайки – в них уже реализуются функции заполнения лотков инертными газами, а также реализуются различное устройство рабочего стола для повышения производительности.

При работе на таком оборудовании автоматически выполняются следующие операции:

  • подача и удаление остатков пленки после запайки;
  • удаление воздушной среды / вакуум;
  • наполнение газомодифицированной средой в нужной пропорции (опция);
  • запайка;
  • обрезка пленки по контуру лотков;
  • опционально у некоторых производителей возможна автоматизация выгрузки готовой продукции.

Такие машины более габаритны, выполняются в виде напольных моделей, и предполагают больший спектр опционального оснащения.

 

Инжиниринговая Компания «ФОРНАКС» предлагает широкий выбор полуавтоматических запайщиков лотков от нескольких производителей: SAMSON, UTIENPACK и XIAOKANG.

При выборе такого оборудования необходимо определиться с размером лотков, в которые вы будете упаковывать продукцию, необходимую производительность, технические условия (газ, смесь газов, нужен ли кислород и пр.) – это влияет на количество включаемых опций при комплектации машины. Ну, и, конечно же, желаемый бюджет.

 

Наиболее гибко можно моделировать комплектацию машин у производителя SAMSON. Для примера, комплектация машины, поставленной нами в 2021 году SS-480T:

  • газовый миксер для приготовления смеси газов с применением кислорода,
  • взрывозащищенный вакуумный насос,
  • поворотный рабочий стол на максимальное количество лотков 6+6.

Наиболее доступными по цене являются модели трейсилеров от компании XIAOKANG:

  1. упаковка с вакуумом,
  2. упаковка с газонаполнением.

У всех моделей предустановлена система смотки отходов пленки после запайки, обрезка по контуру лотка, выбор количества и размеров посадочных мест на рабочем столе по запросу заказчика. Также по запросу заказчика учитывается и форма лотка: круг, треугольник, прямоугольник и пр.

Автоматические запайщики лотков, обзор различных производителей.

Автоматические трейсилеры – это высокопроизводительные машины с возможностью полной автоматизации цикла от загрузки продукта до выгрузки с отводящего транспортера.

Подходят для предприятий, выпускающих большое количество продукции, стремящихся полностью контролировать качество получаемого продукта, т.к. в процессе упаковки человек почти не принимает участия.

Обычно комплектация автоматических трейсилеров представляет собой:

  • панель управления;
  • зона загрузки контейнеров/рабочий стол/рабочая зона;
  • блоки вакуумизации и газации;
  • система подачи пленки на лотки;
  • датчики распознавания пленки, позволяющие работать с частично и полностью запечатанной  
  • пленкой, распознавание и позиционирование;
  • устройство намотки обрезков;
  • шкаф электроподключения;
  • разгрузочный конвейер.

В связи с большей производительностьюи технологичностью, у автоматических запайщиков перечень опционального оснащения еще больше:

  • устройство наполнения лотков жидким продуктом;
  • газовый миксер;
  • блок печати для запечатывания пленки;
  • блок нанесения этикетки, маркировки.

Покупка вакуумного запайщика лотков - критерии выбора подрядчика.

Ни для кого не секрет, что в каждом деле важна экспертность и наработанный опыт. При покупке промышленного запайщика лотков этот аспект также не маловажен – как мы уже упоминали выше, при покупке изготовитель трейсилеров буквально собирает каждую машину под запросы и нужды заказчика. Кроме того, на рынке присутствует больше количество заводов, которые изготавливают такое оборудование, и цена на эти машины иногда разнится в разы. Чтобы найти действительно то, что нужно, не переплатить за бренд или за лишние опции, однако учесть все свои потребности, – здесь очень важно найти компанию, которая по-настоящему решит все ваши задачи с выбора производителя, комплектации, заказа, доставки и до пусконаладки и обучения сотрудников вашего предприятия работе на таком оборудовании.

Специалисты Инжиниринговой Компании «ФОРНАКС» более 17 лет реализуют покупки оборудования для мясоперерабатывающих и пищевых производств России. Вы всегда можете обратиться за консультацией, расчетом или заказом промышленных запайщиков лотков.