2 рамы коптильно-варочная камера DALIMANN, модель YXD2/2

Термокамеры горячего копчения DALIMANN YXD2/2.

Универсальная коптильно-варочная камера для промышленного производства колбас, сосисок, сарделек или снеков.

Камера состоит из двух модулей для размещения двух стандартных тележек/стоек с продукцией, примерный вес продукта около 500 кг.

Поставляется в комплекте с дымогенератором.

Широкий модельный ряд профессиональных коптилен закрывает любые потребности производств: от небольших цехов до больших мясоперерабатывающих предприятий.

Оборудование Dalimann предназначено для термической обработки колбасных изделий, деликатесов, рыбы, сыров и т.д. Весь процесс термообработки контролируется программным обеспечением с возможностью регулировки и отслеживания каждого шага протекающего процесса.

• Подключение к ПК;
• Система контроля и потерь веса;
• Дымогенератор;
• Ремкомплект;
• 20 кг щепы;
• Мойка (в зависимости от модели);

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ

Компания "ФОРНАКС" предлагает поставку, монтаж и техническое обслуживание профессионального оборудования для горячего и холодного копчения мяса рыбы,птицы, колбас различного вида. Наши специалисты помогут подобрать оборудование именно для вашего производства и под любые требования: планировку цеха, технические особенности или бюджет. Более 25 лет мы работаем с предприятиями производящими продукты питания по всей России.

Предупреждение:

В результате непрерывного совершенствования процессов и модернизации нашей продукции могут быть изменения в описании и характеристиках оборудования. Производитель оставляет за собой право изменять любые характеристики и технические параметры продукции Dalimann.