Инжиниринговая компания ФОРНАКС

Техническая поддержка промышленного производства

Адрес: г.Москва, улица Кусковская 20 А, склад А419, этаж 4
Время работы: пн-пт 08:00–17:00
Каталог
Главная Оборудование для мясопереработки Термокамера RIBON на тестирование!

Термокамера RIBON на тестирование!

Открыть каталог
Бренд: RIBON

Рейтинг:

Цена

По запросу

Имеем все сертификаты
Запчасти в наличии
Доставка по всей России

Уважаемые коллеги!
Мы понимаем, как важно и трудно сегодня хотя бы пытаться прогнозировать будущее и быть готовым к изменениям.
Поэтому Инжиниринговая Компания «ФОРНАКС» разработала проект
«Протестируйте коптильно-варочную камеру RIBON»!

ribon-vozdukh-vertikalnyterokanera-2-trolley_ribon-vozdukh-gorizontalny


РИБОН – это ведущий производитель универсальных термокамер в КНР, с поставками оборудования по всему миру. На сегодня в 20 странах установлено более 1200 камер (Россия, Филлипины, Юго-Восточная Азия, Бразилия, Южная Америка и пр.). Есть прецеденты, когда предприятия производства пищевых продуктов перешли полностью в работе на камеры RIBON, отказались от европейских.
В России, несколько предприятий уже применяют термокамеры RIBON в своей работе и отмечают их исключительную надежность, современность. Особенно радует собственников коптильных камер стабильное качество продукции по рецептурам – каждая партия готового продукта абсолютно идентична по цвету, готовности, вкусу.
Так важно сейчас точно просчитать перспективы по выгоде и возможным рискам – в части покупки оборудования, а также его дальнейшего обслуживания.
Для тестирования предоставляется камера, предварительно скомпонованная под Вашу специфику продукта и техзадание (тип обогрева –электричество или пар, направление потока- горизонтально или вертикально, расположение дымогенератора):
- колбасы, сосиски; - рыба;
- мясные снеки;
- и пр.

Преимущества термокамер RIBON
Коптильно-варочные камеры предназначены для промышленного горячего/холодного копчения мяса, птицы, рыбы, колбас, сосисок, деликатесов и пр. Оборудованы системой управления для полной автоматизации всех процессов:
- работа дымогенератора – розжиг, подача щепового материала, гашение;
- вентиляторы с функцией RUN FLOW поддерживают равное соотношение отработанного и свежего воздуха;
- внутренний конденсатоотводчик – запатентованная разработка;
Spirax Sarco, обеспечивает быстрый набор температуры и улучшение процессов сушки, копчения, варки и запекания;
- система управления камеры с сенсорным экраном позволяет сохранять до 100 программ (рецептов), продолжение исполнения программы после прерывания;
- полуавтоматическая система мойки термокамеры эффективную мойку, бесперебойность работы и высокое качество продукта;
- опционально возможна организация дистанционного комплексного управления или дистанционного перепрограммирования системы пульта управления. Никакого ручного труда в отслеживании дымонаполняемости камеры, готовности и цвета продукции и прочих параметров - вы будете полностью уверены в том, что все партии продукции будут одинаково выглядеть, обладать одинаковыми вкусовыми и органолептическими свойствами. Варианты генераторов температуры: пар, электричество или одновременно пар+электричество. Конфигурации исполнения камер: одно-, двух-, трех- или четырехрамный вариант. Также возможно исполнение проходных термокамер.

Подробности по предложению уточните у наших специалистов по телефону: +7(495)989-66-30

Характеристики

Ваш отзыв

Ваша оценка: отлично

Ваше имя

Похожие товары

Вы смотрели