Вакуумный куттер DZZB-125 I предназначен для измельчения бескостного мяса, орехов, овощей. Выполнен из качественной нержавеющей стали с применением надежных электронных компонентов. Куттер оснащен кнопочной системой управления c джойстиками переключения режимов работы, системой привода выгружателя, чаши и ножевого вала, а также выгружателем. Вакуумная система выполнена с вакуумным насосом ABS. Шкаф электроподключения вынесен в отдельную конструкцию.
Куттер DZZB-125 I обеспечивает полное извлечение белка и тщательное перемешивание добавок и воды.
Мощность | 52 кВт |
Длина | 1910 мм |
Ширина | 1930 мм |
Высота | 1850 мм |
Вес | 3000 кг |
Степень вакуума | -0.08 / -0.09 MPa |
Вес загружаемого сырья | 60 - 70 кг |
Количество ножей | 6 шт |
Скорость вращения ножевого вала | 300 - 4500 (регулируется частотными преобразователями) об/мин |
Скорость вращения чаши | 11-17 об/мин |
Скорость вращения выгружателя | 83 об/мин |
Ваш отзыв