Инжиниринговая компания ФОРНАКС

Техническая поддержка промышленного производства

Каталог
Главная Оборудование для мясопереработки Варочные котлы Варочный котел REA-165 электрический

Варочный котел REA-165 электрический

Открыть каталог
Бренд: TALSA

Рейтинг:

Цена

0.00 руб.

Описание варочного котла TALSA REA 165

Оборудование представляет собой раму, корпус из нержавеющей стали, внутри которых расположены промежуточная камера (нержавейка) с применением масла, внутренняя расширительная камера, высокоэффективная тепловая жидкость и внутренняя дренажный кран, а также ТЭНы, системы подачи и отвода воды, системы управления и безопасности.
Применение масла в камере нагрева позволяет обеспечить равномерное распределение тепла для качественного приготовления продукта и практически исключает возможность подгорания, а также за счет долгого сохранения температуры приводит к экономии электроэнергии.
устройство варочного котла rea-165
Первоначальное нагревание воды в камере от 20ºC до 90ºC происходит за ±80 минут. (при холодных ТЭНах); при последующих загрузках потребуется в двое меньше времени.Теплоизоляция котла выполнена из огнеупорного стеклопластика и алюминиевой обшивки.
открытие/закрытие крышки котла без усилийвентили холодной/горячей водыподача воды в котел
Преимущества дистанционного блока управления:
  • немецкий блок управления Aditec MKA-120 позволяет точно программировать время приготовления и температуру;
  • с подключением датчика температуры внутри батона возможно реализовать различные варианты варки продукта меняя
  • температуру в процессе;
  • возможность реализации программируемого или отложенного старта работы;
  • блок управления реализован как дистанционный, укомплектован кабелем блиной 7 метров;
  • окончание программы/работы котла обозначается зуммером (звуком).
  • опционально возможно дооснащение внешнего устройства записи и хранения рецептур (компьютер Windows);

Комплектация поставки варочного котла REA-165:

  • Предохранительный сливной клапан;
  • Силиконовые уплотнения;
  • Подача воды;
  • Вентили регулировки подачи воды (холодная/горячая);
  • Скругленные внутренние углы варочной камеры, что облегчает обслуживание (мойку);
  • Конструкция петель позволяет открывать и закрывать крышку котла без усилий;
  • Регулируемые по высоте ножки;
  • 2 внутренних термостата системы безопасности;
  • Специализированные ТЭНы для нагрева жидкости;
блок управления варочным котлом
Мощность, кВт 9 / 12 (Power Plus)
Количество ТЭНов, шт 2
Количество масла нагрева, кг 36
Размер варочного котла, мм 440х700х540
Размер оборудования, мм 800х1070х1110
Вес,  кг 257
Опционально поставляются:
- корзина из нержавеющей стали,
- термометр температуры внутри продукта,
- ТЭНы большей мощности для более быстрогонагрева (Power Plus).
Чтобы заказать варочный котел для приготовления колбас TALSA REA-165, отправьте запрос нашим специалистам по почте: sales@4nax.ru или по телефону: +7(495)989-66-30

Ваш отзыв

Ваша оценка: отлично

Ваше имя