Куттер промышленный DZB-40

Описание куттера для переработки мяса DZB-40 

Куттер DZB-40 (атмосферный, открытого типа) предназначен для измельчения бескостного мяса, орехов, овощей. Выполнен из качественной нержавеющей стали с применением надежных электронных компонентов. Куттер оснащен системой привода чаши и ножевого вала. Все системы, а также узел электроподключения расположены в корпусе самого куттера. Ножевая головка с тремя ножами закрывается защитным кожухом во время работы. В виду отсутствия крышки, закрывающей всю чашу, возможен постоянный контроль за процессом измельчения и перемешивания, а также внесение компонентов и ингредиентов без остановки работы куттера.

Куттер DZB-40 отличной подойдет для небольших производственных компаний, а также для лабораторий крупных заводов для отработки рецептур. 

• Высококачественная нержавеющая сталь, предназначенная для пищевого производства;
• Надежная и удобная система управления
• Температура сырья, время измельчения и скорость вращения чаши отображаются во время работы куттера – удобство контроля и регулировки;
• Скорость ножевого вала: 300-4500 об/мин
• Зазор между кромкой ножа и чашей составляет 1.0-1.5 мм, что гарантирует отличное измельчение и перемешивание;
• Высокое качество ножей, расходников, частотных преобразователей, ПЛК, системы управления, компонентов электрической системы;
• Опционально возможно оснащение импортными ножами.