Вакуумный куттер DZZB-330

Name: Вакуумный куттер DZZB-330
Brand: DALIMANN
Availability: OutOfStock

Бренд: DALIMANN

Рейтинг:

Цена

По запросу

Отправить запрос

Имеем все сертификаты

Запчасти в наличии

Доставка по всей России

Описание

Характеристики

Комментарии

Описание куттера для переработки мяса DZZB-330

Вакуумный куттер DZZB-330 предназначен для измельчения бескостного мяса, орехов, овощей. Выполнен из качественной нержавеющей стали с применением надежных электронных компонентов. Куттер оснащен кнопочной системой управления c джойстиками переключения режимов работы, системой привода выгружателя, чаши и ножевого вала, а также выгружателем. Вакуумная система выполнена с вакуумным насосом ABS. Шкаф электроподключения вынесен в отдельную конструкцию.

Для удобства в работе куттер укомплектован выгружателем фарша и подъемником для тележек. В крышке и в выгружателе используется гидравлический привод.

Выносной пульт управления, с хорошей герметичностью, водонепроницаемый. Конструкция машины позволяет быстро и качественно проводить техническое обслуживание и санитарную обработку, оснащена сливным клапаном. На куттере установлена автоматическая система подачи смазки.

Куттер DZZB-330 обеспечивает полное извлечение белка и тщательное перемешивание добавок и воды.

Высококачественная нержавеющая сталь, предназначенная для пищевого производства;
Надежные ПЛК и удобная система управления
Температура сырья, время измельчения и скорость вращения чаши отображаются во время работы куттера – удобство контроля и регулировки;
Скорость ножевого вала: 300-4500 об/мин
Зазор между кромкой ножа и чашей составляет 1.0-1.5 мм, что гарантирует отличное измельчение и перемешивание;
Высокое качество ножей, расходников, частотных преобразователей, ПЛК, системы управления, компонентов электрической системы;
Опционально возможно оснащение импортными ножами.

Технические параметры куттера DZZB-330:

Загрузка, кг	240 - 260
Объем чаши, л	330
Потребляемая мощность, кВт	120.5
Количество ножей, шт	6
Скорость вращения ножевого вала, об/мин; регулируется частотным преобразователем	300 - 3600
Скорость вращения чаши, об/мин; регулируется частотным преобразователем	6 - 12
Скорость вращения выгружателя, об/мин; регулируется частотным преобразователем	30 - 80
Вакуум, бар	-0.8 -0.85
Размер куттера, мм	2570х2340х2150
Вес, кг	6500