Машина для нарезки Cortex CB 495 / 5K 200|300 слайсер

NOCK Cortex CB 495 / 5K slicer

Эта компактная машина предназначена для нарезания свежего, охлажденного мяса, рыбы, птицы, субпродуктов и пр. (без кости, не замороженные продукты). Отлично подойдет для фабрик-кухонь или торговых сетей для нарезки таких продуктов как: шницель или стейки из свинины, говядины, нарезанное на куски мясо птицы, рыбы или цельная рыба и т.п.

В штатной комплектации поставляется:

• подающий конвейер (без разгрузочного),
• ножевая гребенка / ножевой вал (без комплекта ножей - оговаривается при заказе, в зависимости от планируемой толщины нарезки);
• устройство извлечения ножевого вала;
• проставочные кольца;
• скребковая пластина;
• защитный кожух, закрывающий блок ножей.

Вертикальная нарезка производится на ломтики, полоски заданной ширины, которая регулируется количеством установленных ножей на ножевой гребенке, минимальное расстояние между ножами устанавливается в зависмости от продукта 6-8 мм.

Преимущества:

• Все узлы машины, которые подвергаются наибольшей нагрузке установлены между специально сконструированных стальных пластин толщиной 15 мм NOCK POWER PLATES®, что создает жесткую усиленную конструкцию, позволяющую продлить срок службы слайсера;
• Съемный конвейер для подачи сырья;
• Откидной защитный кожух;
• Качественный, ровный тонкий разрез;
• Высокая производительность – несколько резов одновременно;
• Цепной привод;
• Легкость обслуживания и высокая гигиеничность.

Технические характеристики Cortex CB 495/5K:

Опции слайсера CB 495 / 5K:

- разгрузочный конвейер с защитным кожухом на пневмоцилиндрах (1170х490 мм);

- комплект ножей (38 шт.) для ширины реза 8мм d.200 мм;

- комплект ножей (38 шт.) для ширины реза 8мм d.300 мм;

- доп.скорости прохождения продукта;

- скребок разгрузочного конвейера.

Чтобы заказать слайсер промышленный  NOCK Cortex CB 495/5K, отправьте запрос нашим специалистам по почте: sales@4nax.ru или по телефону: +7(495)989-66-30