Инжиниринговая компания ФОРНАКС

Техническая поддержка промышленного производства

Адрес: г.Москва, улица Кусковская 20 А, склад А419, этаж 4
Время работы: пн-пт 08:00–17:00
关于我们 О компании
Каталог
Главная Оборудование для разделки мяса, птицы, рыбы Слайсеры промышленные, профессиональные Машина для нарезки CORTEX CB 598 JERKY SLICER слайсер

Машина для нарезки CORTEX CB 598 JERKY SLICER слайсер

Открыть каталог
Бренд: NOCK Maschinenbau GmbH

Рейтинг:

Цена

По запросу

Имеем все сертификаты
Запчасти в наличии
Доставка по всей России

NOCK CORTEX CB 598 JERKY SLICER

Данная машина предназначена для нарезания свежего, охлажденного мяса, рыбы, птицы, субпродуктов и пр. (без кости, не замороженные продукты). Отлично подойдет для пищевых производств, торговых организаций, где необходимо получение тонких ломтиков высоких, свежих кусочков мяса, напр. биф джерки, порк джерки, билтонг, миланеза, быстрый шницель, рулади, и т.д.

нарезка говядины слайсером NOCK CB598Нарезка свинины слайсером NOCK CB598

В штатной комплектации поставляется:

  • подающий конвейер (без разгрузочного),
  • ножевая гребенка / ножевой вал (без комплекта ножей - оговаривается при заказе, в зависимости от планируемой толщины нарезки);
  • приспособление для вынимания ножевого вала;
  • проставочные кольца;
  • скребковая пластина;
  • защитный кожух, закрывающий блок ножей.

Вертикальная нарезка производится на ломтики, полоски заданной ширины, которая регулируется количеством установленных ножей на ножевой гребенке, минимальное расстояние между ножами устанавливается в зависмости от продукта 6-8 мм.

Преимущества:

  • Все узлы машины, которые подвергаются наибольшей нагрузке установлены между специально сконструированных стальных пластин толщиной 15 мм NOCK POWER PLATES®, что создает жесткую усиленную конструкцию, позволяющую продлить срок службы слайсера;
  • Съемный конвейер для подачи сырья;
  • Откидной защитный кожух;
  • Качественный, ровный тонкий разрез;
  • Высокая производительность – несколько резов одновременно;
  • Цепной привод;
  • Легкость обслуживания и высокая гигиеничность.

Технические характеристики Cortex CB 495/5K:

Максимальная высота плоских кусков, мм        120

Опции:

- разгрузочный конвейер с защитным кожухом на пневмоцилиндрах (1170х490 мм);

- тележка для мойки на 2 ножевых вала с ножами;

- ящик для транспортировки и хранения ножевого вала с ножами;

- доп.скорости прохождения продукта;

- скребок разгрузочного конвейера.

тележка для мойки NOCK для ножевых валов с ножамиNOCK ящик для хранения ножевого вала с ножами

Чтобы заказать слайсер промышленный  NOCK Cortex CB 495/5K, отправьте запрос нашим специалистам по почте: sales@4nax.ru или по телефону: +7(495)989-66-30

Характеристики

Мощность 1,5 кВт
Напряжение 400 V
Длина 2450 мм
Ширина 820 мм
Высота 1300 мм
Вес 330 кг
Толщина нарезки продукта (мин) 6 / 7 / 8 / 9 / 10 / 11 мм
Максимальный размер продукта h 400 мм
Скорость реза 18 резов/мин
Диаметр ножей 300 мм

Ваш отзыв

Ваша оценка: отлично

Ваше имя

Похожие товары

Вы смотрели