Как выбрать промышленную мясорубку

Автор 4nax

На чтение 6 мин.

Просмотров 542

Опубликовано 2023-03-30 11:04:46

(0, среднее 0 из 5)

Выбор качественной промышленной мясорубки - это важный этап для любого предприятия, занимающегося производством мясных изделий.

Качественная промышленная мясорубка обладает важными параметрами, которые являются важными для обеспечения эффективности, безопасности и высококачественной обработки сырья.

Очень важно учитывать такие параметры как: высокая производительность, мощный мотор, большой размер и вес, надежность и долговечность, качественные материалы, безопасность, удобство использования, возможность переработки различных видов мяса, легкость обслуживания и чистки, гарантия и техническое обслуживание.

Но как определить, какая должна быть мясорубка и какая модель подходит именно для вашего бизнеса? Рассмотрим подробнее ключевые факторы, которые нужно учитывать при выборе мясорубки.

• Первое, что нужно определить - это количество мяса, которое вы планируете перерабатывать. Если ваш бизнес небольшой, то вы можете обойтись мясорубкой с небольшой производительностью. Если же у вас большое производство, то вам нужна мощная машина, способная перерабатывать большие объемы мяса.
• Второй важный фактор - это материал, из которого сделана мясорубка. Она должна быть изготовлена из прочного и качественного материала, который будет служить вам долго и надежно. Нержавеющая сталь является наиболее популярным материалом для мясорубок, так как он не подвержен коррозии и легко моется.
• Третий фактор - это тип мясорубки. Существует несколько типов мясорубок: ручные, полуавтоматические и автоматические. Ручные мясорубки обычно используются для переработки небольших объемов мяса и ручного привода. Полуавтоматические мясорубки имеют электрический привод и используются для переработки средних объемов мяса. Автоматические мясорубки являются самыми мощными и используются для переработки больших объемов мяса.
• Четвертый фактор - это производительность мясорубки. Она измеряется в килограммах мяса, которые могут быть переработаны за один час. Если вы занимаетесь производством больших объемов мясных изделий, то вам нужна мощная мясорубка с высокой производительностью.
• Пятый фактор - это функциональность мясорубки. В зависимости от того, какие мясные изделия вы планируете производить, вам нужна мясорубка с соответствующей функциональностью. Некоторые мясорубки могут иметь дополнительные насадки, такие как насадки для изготовления колбасы или котлет. Если выбрать качественную мясорубку, можно расширить ассортимент вашей продукции и увеличить прибыль.
• Шестой фактор - это безопасность использования мясорубки. При работе с мясорубкой возможны опасные ситуации, поэтому машина должна быть безопасной и иметь необходимые функции для защиты оператора. Некоторые мясорубки оснащены функцией автоматического выключения в случае перегрузки или перегрева.
• И наконец, седьмой фактор - это цена мясорубки. Она должна соответствовать вашим бюджетным возможностям, однако не стоит экономить на качестве и надежности машины, которая является ключевым оборудованием для вашего бизнеса.

Выводя все вышеперечисленные факторы, можно сделать вывод, что выбор промышленной мясорубки - это серьезный и ответственный процесс, который требует тщательного анализа и сравнения различных моделей. Правильно выбранная мясорубка поможет увеличить эффективность и прибыльность вашего бизнеса, а также обеспечит высокое качество продукции и безопасность операторов.

Мясорубку какой фирмы лучше выбрать

Промышленные мясорубки представляют собой мощное и эффективное оборудование, которое является необходимым для большинства предприятий пищевой промышленности. Они обеспечивают быстрое и эффективное измельчение сырья, а также позволяют производить различные виды мясных продуктов, удовлетворяя потребности потребителей.
Выбор промышленной мясорубки является ключевым этапом при оборудовании предприятий, занимающихся производством мясных изделий. Это помогает значительно ускорить производственный процесс и повысить качество готовой продукции. Но какую мясорубку лучше выбрать и какой фирмы она должна быть?
Хорошие мясорубки обычно имеют высокую производительность и мощность, что позволяет обрабатывать большие объемы продукции за короткий период времени.
Также не менее важным является выбор надежного производителя, который гарантирует высокое качество своих изделий и предоставляет гарантийные обязательства.

Компания «Форнакс» предлагает огромный выбор промышленных мясорубок различных фирм. Чтобы понять, как правильно выбрать мясорубку, стоит учесть такие факторы как:

• Производительность мясорубки, которую принято определять в зависимости от того, сколько килограммов мяса она способна переработать в течение 1 часа. На сайте компании «Форнакс» вы найдете промышленные мясорубки различной производительности от 200 до 5000 кг/час. Выберите мясорубку, которая соответствует объемам производства вашего предприятия.
• Второй важный фактор - это качество материалов, из которых изготовлена мясорубка. Фирмы, производящие качественное оборудование, обычно используют нержавеющую сталь для изготовления мясорубок. Этот материал не подвержен коррозии, легко моется и обладает высокой прочностью и гигиеничностью.
• Третий фактор - это функциональность мясорубки. Выберите модель, которая соответствует вашим потребностям. Например, если вы планируете производить сосиски или колбасу, выберите мясорубку, которая оснащена насадкой для формования изделий.

Теперь обратимся к фирмам, которые выпускают качественные промышленные мясорубки. На сайте «Форнакс» вы найдете модели таких фирм, как "DARIBO", "MAINCA", "WETTER" и многие другие. Все эти фирмы производят качественное оборудование, которое хорошо зарекомендовало себя на рынке.
Подбор промышленной недорогой мясорубки - это важный шаг для любого предприятия, занимающегося производством мясных изделий. При выборе мясорубки нужно учитывать такие факторы, как производительность, функциональность, надежность и цена. Рассмотрим, какие мясорубки надежнее, на примере популярных моделей.

Обзор промышленных мясорубок

1. Автоматический волчок DJR 130 - это высококачественная промышленная машина, измельчающая мясное сырья с температурой до -5°C. Она имеет надежную систему безопасности, блокирующую кнопку аварийной остановки и датчик на открытие защитной решетки бункера загрузки. Материал корпуса – нержавеющая сталь марки SUS304, что гарантирует долговечность.
Мясорубка оснащена системой измельчения Unger U130, которая включает комплект решеток разного диаметра, крестовые ножи типа Robot (2 шт) и компенсационное кольцо. Также возможно использование режущего инструмента европейских производителей, например, L&W.

Двигатели привода мясорубки расположены внутри корпуса, в его нижней части, что делает ее компактной и удобной в использовании. Передача крутящего момента происходит через прямую ременную передачу с четырьмя ремнями.

Мясорубка DJR 130 - это надежный и функциональный инструмент для производства высококачественного мясного продукта в промышленных условиях. Ее уникальность заключается в сочетании высокой производительности, надежности и безопасности.

2. Профессиональная настольная мясорубка DRB-JR12 - незаменимое оборудование для кафе, ресторанов, столовых, супермаркетов и магазинов, которые занимаются производством фарша в небольших объемах. Эта компактная модель обеспечивает максимальное удобство в использовании и обслуживании.

Корпус DRB-JR12 - нержавеющая сталь, что обеспечивает гигиеничность и является гарантом долговечности. В него входят горловина, подающий шнек и другие элементы. Конструкция машины предусматривает легкую сборку и разборку узлов, что позволяет оператору быстро и легко мыть оборудование.
В комплектацию входит режущий инструмент с диаметром 70 мм. Режущий комплект включает в себя решетку с отверстиями различного диаметра и крестовой двусторонний нож. В комплекте поставляется ручной толкатель сырья, который помогает ускорить и упростить процесс измельчения мясного сырья.
DRB-JR12 - это производительное оборудование, которое позволяет измельчать мясное сырье быстро и без потери качества. Этот прибор представляет собой оптимальный выбор для всех, кто ценит качество и функциональность.

3. Мясорубка LC-JR32 - оборудование, которое можно использовать в кафе и столовых, ресторанах, супермаркетах и небольших мясоперерабатывающих компаниях. Она способна легко измельчить средние партии мяса, идеально подходит для изготовления фарша в нужных объемах.

Привод режущего инструмента осуществляется редукторным способом без цепей, ремней или других передаточных элементов. Это позволяет увеличить мощность и крутящий момент, обеспечивая более эффективную работу.

Корпус устройства - нержавеющая сталь. Конструкция машины разработана таким образом, чтобы использование и обслуживание происходили легко и просто, включая процесс чистки. Узел крепления горловины к корпусу машины является разборным, что также облегчает процесс обслуживания и чистки мясорубки.

Комплект поставки включает режущий инструмент для однократного измельчения, диаметр которого составляет 100 мм. Решетка (Швейцария) имеет диаметр отверстий на выбор от 3 до 8 мм, а двусторонний нож (Германия) обеспечивает эффективное измельчение мяса. Система автоматической остановки двигателя при перегрузке обеспечивает безопасность использования мясорубки, защищая от возможных аварийных ситуаций.

4. Автоматический волчок JRD 120 - это промышленная мясорубка для измельчения сырья, которое отлично подходит для производства мясопродуктов и изделий из мяса. Эта машина отличается простотой конструкции и удобством обслуживания.

Что касается технического оснащения волчка JRD120, то стоит выделить подающий шнек с качественными винтовыми лопастями, а также возможность переработать мясо с температурой от -4 до -18 °. Чтобы обеспечить безопасность работы операторов, волчок оснащен блокировками управления и защитой.
В комплект волчка JR-120 входит Unger U120 – режущий инструмент с ножами и решетками из качественной стали. Дополнительный режущий инструмент, включающий подрезные трехлучевые решетки, крестовой нож, решетки диаметром 7, 8 мм, 3 мм и 4 мм, также может быть приобретен по желанию заказчика.
Машина была протестирована на российских предприятиях мясопереработки, и получила положительные отзывы от владельцев.

5. Мясорубка волчок DRB-JR32P является профессиональным оборудованием, которое отлично подойдет для использования в магазинах, супермаркетах, кафе и ресторанах. С ее помощью можно быстро производить фарш в необходимых объемах и обрабатывать средние партии мяса.

Материал корпуса машины, горловины мясорубки, подающего шнека и гайки - нержавеющая сталь, которая обеспечивает долгий срок службы оборудования. Конструкция машины также разработана с учетом удобства работы и обслуживания. Например, узел крепления горловины к корпусу машины является разборным, что позволяет легко чистить машину.
В комплект DRB-JR32P входит режущий комплект для однократного измельчения диаметром 100 мм, а также решетки разного диаметра на выбор, двусторонний крестовой нож и толкатель сырья. Это обеспечивает высокое качество переработки, чтобы получить фарш нужной консистенции.
Волчок DRB-JR32P - это компактное и удобное оборудование для изготовления фарша в малых объемах. Высокое качество, надежность и долговечность делают ее привлекательным вариантом для предприятий, занятых мясопереработкой.

Выбрав мясорубку одного из известных производителей, вы получите качественное и надежное оборудование, которое будет служить долгое время и обеспечивать высокое качество производства.