Инжиниринговая компания ФОРНАКС
Техническая поддержка промышленного производства
Адрес: г.Москва, улица Кусковская 20 А, склад А419, этаж 4
Время работы: пн-пт 08:00–17:00
Инжиниринговая компания ФОРНАКС
Техническая поддержка промышленного производства
Дата: 09.10.2023
(0, среднее 0 из 5)
Производство овощных продуктов является важным сектором пищевой промышленности, и оно требует не только качества и производительности, но и строгого соблюдения правил охраны труда. Важной частью этой отрасли является работа с овощерезками – сложными и эффективными техническими устройствами. Рассмотрим важность соблюдения мер безопасности при работе с овощерезками, разнообразные типы оборудования и правила, которые должны быть соблюдены для предотвращения возможных травм.
Эффективная охрана труда при взаимодействии с овощерезательными машинами является приоритетом для обеспечения безопасности работников в пищевой промышленности. В этой связи несколько ключевых аспектов охраны труда при работе с овощерезательными машинами:
Все сотрудники, занятые эксплуатацией и обслуживанием овощерезательных машин, должны пройти специальное обучение. Оно включает в себя ознакомление с принципами работы машин, методами безопасной эксплуатации и процедурами оказания первой помощи при несчастных случаях. Понимание рисков и правил безопасности является основой для предотвращения производственных аварий.
Все сотрудники должны быть оснащены необходимыми средствами индивидуальной защиты (СИЗ), такими как защитные очки, перчатки, наушники и специальная одежда. Эти средства защиты обеспечивают работникам безопасность от потенциальных травм и вредных воздействий на здоровье.
Овощерезательные машины должны подвергаться регулярному техническому обслуживанию и проверкам для выявления возможных дефектов или износа компонентов. Это позволяет предотвращать поломки и аварии, которые могут привести к опасным ситуациям для работников.
Инструкции по безопасности, предоставляемые производителями овощерезательных машин, должны строго соблюдаться сотрудниками. Эти инструкции включают в себя правила эксплуатации и меры предосторожности, которые помогают избегать несчастных случаев.
Регулярный мониторинг рабочей среды также играет важную роль в обеспечении охраны труда. Это включает в себя контроль уровня шума, обеспечение хорошей вентиляции и другие факторы, которые влияют на здоровье и комфорт работников.
Овощерезательные машины могут быть классифицированы на различные типы в зависимости от принципа действия и функциональности. Некоторые из наиболее распространенных типов овощерезательных машин включают:
Выбор конкретного типа овощерезки зависит от потребностей производства и конкретных видов овощей, нуждающихся в обработке.
Работа в этой сфере требует соответствующей квалификации и обучения. Право работать на таком оборудовании должны иметь только обученные и авторизованные работники, которые прошли инструктаж по безопасности и обучение по правилам эксплуатации машин.
Вот кто имеет право работать на овощерезательных машинах:
Соблюдение инструкций
Работники, имеющие доступ к овощерезательным машинам, должны строго соблюдать инструкции по безопасной эксплуатации, предоставленные производителем машины. Это включает в себя соблюдение правил работы с инструментами и системами безопасности.
Средства индивидуальной защиты (СИЗ)
Все работники, работающие на овощерезательных машинах, должны быть оборудованы необходимыми средствами индивидуальной защиты, такими как защитные очки, перчатки и защитная одежда. Эти средства обеспечивают безопасность при работе с машинами.
Своевременная проверка и техобслуживание
Овощерезки должны регулярно проходить техническое обслуживание и проверку на наличие дефектов. Это обеспечивает безопасность в работе и предотвращает возможные аварии.
Соблюдение данных правил и мер безопасности имеет критическое значение, поскольку оно способствует созданию безопасной рабочей среды и снижению рисков при эксплуатации овощерезательных машин.
Забота о безопасности труда при использовании овощерезательных машин не только обеспечивает защиту работников, но также содействует повышению производительности и улучшению качества производимой продукции. Обеспечение безопасности и охраны труда должно стоять в центре внимания в производстве овощных продуктов, чтобы обеспечить безопасные и здоровые условия работы для всех сотрудников. В этой отрасли пищевой промышленности существует разнообразие моделей овощерезательных машин и строгие стандарты безопасности, что делает её интересной и ответственной для работников и производителей. Это также подчеркивает важность соблюдения всех необходимых мер и правил безопасности, чтобы гарантировать эффективность и надежность производственных процессов.
Подходящая модель для нарезки продуктов - TJ-400S, которая была спроектирована для оптимизации нарезки и измельчения. Эта модель - очень надежная конструкция из нержавейки, с жесткой тяжелой рамой, которая может обеспечить надежность во время эксплуатации.
Принцип работы этой модели основан на центробежной резке, что приводит к значительному увеличению производительности процесса. Ее удобство использования и обслуживания впечатляет. Дизайн машины предусматривает простую и безопасную очистку и мойку, благодаря отсутствию выступающих деталей и гаек. Строгое разделение зон агрегатов привода и нарезки соответствует высоким санитарным стандартам.
Уникальными чертами этой машины являются поворотный загрузочный бункер, снабженный предохранительным выключателем, а также способность адаптировать трей выгрузки к форме приемного ящика или разгрузочному конвейеру, используемым на производстве заказчика.
Эффективность и долговечность овощерезки TJ-400S обеспечиваются применением высококачественного немецкого режущего инструмента, обладающего продолжительным сроком службы и не требующего частой заточки. В комплекте поставки вы получите один набор ножей для выбранного вида нарезки, а также можете заказать дополнительные ножи по вашему желанию.
Для удобства перемещения и легкости в работе, данную овощерезку можно оснастить подвижными роликами.
Машина способна выполнять различные виды нарезки, включая слайсы, ломтики и соломку. Это устройство станет незаменимым помощником на производстве, существенно экономя время и усилия при обработке.
Современная овощерезка для фруктов и овощей - DARIBO DRB-312L. Она создана с учетом точности и эффективности при обработке продуктов разных форм и видов. За счет сменных дисков она позволяет получать на выходе продукты в виде соломки, слайсов или кубиков разных размеров.
Одним из главных плюсов этой овощерезки выделяют ножи, созданные из японской стали высокого качества AISI 420. Гладкая режущая поверхность ножей обеспечивает быстроту резки и точность. Продукты подвергаются минимальной деформации, получая чистый и ровный срез.
Управлять машиной максимально удобно и интуитивно за счет панели управления с кнопками. Для безопасности оператора предусмотрена кнопка быстрой остановки работы.
Корпус выполнен из нержавейки SUS304, что обеспечивает долгий срок работы и высокие стандарты гигиеничности при обработке.
DRB-312L предлагает широкий выбор способов нарезки: ломтики и соломку, а также кубики разного размера. Это делает овощерезку лучшим решением для различных производственных потребностей, где нужна точная обработка.
Удобный инструмент для нарезки овощей и зелени - модель QC 160, которая призвана стать незаменимым помощником на производстве. Эта машина сочетает в себе инновационные технологии и характеристики для оптимальной обработки.
Главное предназначение этой модели заключается в нарезке зелени и шинковке овощей и корнеплодов. Уникальной особенностью товара можно выделить наличие прижимного и подающего конвейера, обеспечивающих четкое размещение продукта для нарезки.
Одним из достоинств этой овощерезки является возможность выбора типа ножей, что делает ее идеальной для различных задач. Вы можете использовать два серповидных ножа для получения кусочков длиной до 20 мм, или же выбрать круглый нож для шинковки соломкой от 1 до 20 мм.
Корпус овощерезки и основные детали изготовлены из стали SUS304, обеспечивающей долгий срок работы и соответствие высоким стандартам гигиеничности.
Преимущества данной модели – это пищевая сталь, регулировка скорости подачи, настройка режимов работы для оптимальной производительности и мобильную установку, облегчающую ее передвижение. Эта модель хорошо подходит как для маленьких, так и для средних производств, и гарантирует эффективную обработку зелени и овощей.
Отличная модель для обработки овощей и зелени - овощерезка CQD 350. Это надежное устройство с высокой производительностью, созданное с использованием нержавейки SUS304 в корпусе и главных компонентах.
Главными плюсами данной модели можно выделить хорошо продуманный рабочий бункер, созданный для максимально эффективной обработки продукта, и разнообразные режимы, которые позволяют настраивать машину под задачи. Колеса придают мобильность и обеспечивают удобное перемещение оборудования внутри производственного помещения, что придает гибкости и комфорта.
Технические характеристики овощерезки: мощность 2.95 кВт, напряжение 380 V и компактный размер: длина 1350 мм, ширина 780 мм, высота 1300 мм. Её вес - 440 кг, и она обладает впечатляющей производительностью до 1500 кг/час. Толщина нарезки варьируется от минимальных 3 мм до максимальных 30 мм, что делает её удобным решением для обработки разных видов овощей.
CQD 350 - это оборудование, которое может упростить и ускорить процесс обработки овощей и зелени на производстве, гарантируя при этом качество продукции.
