Как пользоваться мясорубкой

Автор 4nax

На чтение 3 мин.

Просмотров 457

Опубликовано 2023-05-12 14:31:41

(0, среднее 0 из 5)

Промышленные мясорубки являются важным инструментом для ресторанов, магазинов продуктов питания и других предприятий, связанных с продажей и приготовлением мясных продуктов. Рассмотрим, как правильно пользоваться мясорубкой, чтобы избежать поломок и обеспечить безопасность при работе.

Как подключить мясорубку

Подключение промышленной мясорубки может отличаться в зависимости от модели и производителя. Однако, обычно процедура подключения выглядит следующим образом:

1. Подготовьте рабочую поверхность и место, где будет размещена мясорубка. Рабочая поверхность должна быть ровной и устойчивой.
2. Разместите мясорубку на рабочей поверхности и установите ее на ножки.
3. Проверьте, что все компоненты мясорубки находятся на своих местах и надежно закреплены.
4. Подключите шнур питания к мясорубке и вставьте в розетку.
5. Включите мясорубку и проверьте, что она работает правильно. Если вы замечаете какие-либо проблемы, немедленно выключите мясорубку и обратитесь к инструкции по эксплуатации.
6. При необходимости, установите нужный размер нарезки мяса с помощью решеток.

При подключении промышленной мясорубки необходимо соблюдать меры безопасности, такие как использование перчаток и защитных очков. Также рекомендуется ознакомиться с инструкцией по эксплуатации перед использованием мясорубки.

Как пользоваться мясорубкой

1. Подготовьте мясо, удалив все кости и жесткие части. Нарежьте мясо на небольшие куски, чтобы его было легче загрузить в мясорубку.
2. Убедитесь, что все детали мясорубки находятся в правильной позиции и надежно закреплены.
3. Загрузите мясо в мясорубку, используя толкатель, чтобы помочь перемещению мяса через шнек.
4. Включите мясорубку и начните подавать мясо через шнек, используя толкатель для того, чтобы мясо не застревало в шнеке.
5. Регулируйте скорость работы мясорубки, в зависимости от того, какой тип мяса вы используете и какую текстуру хотите получить.
6. При необходимости замените решетку мясорубки на решетку нужного размера, чтобы получить желаемую текстуру мяса.

Как отмыть мясорубку

Мытье промышленной мясорубки является очень важным процессом, который необходимо выполнять регулярно для того, чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов и продлить срок эксплуатации оборудования.

• Первым шагом перед мытьем мясорубки необходимо отключить ее от электросети и разобрать на отдельные детали. Некоторые детали могут быть съемными, например, режущий механизм, ротор, решетки, толкатель и шнек.
• Следующим шагом является удаление остатков продуктов и жира с помощью щетки и/или губки. Важно, чтобы вы очистили каждую деталь, не пропустив ни одной, чтобы избежать заражения бактериями и сохранить качество пищевых продуктов.
• Для тщательной очистки мясорубки можно использовать моющее средство, которое предназначено для очистки пищевого оборудования. Не забывайте смывать моющее средство водой и сушить детали мясорубки перед сборкой.
• Очистив все детали, необходимо промыть их водой, используя щетку или губку. Обратите внимание на то, чтобы очистить те места, где может скапливаться мясная масса, например, внутри режущей головки.
• Когда все детали промышленной мясорубки были очищены и просушены, можно начинать сборку оборудования. Обратите внимание на то, чтобы все детали были правильно установлены, чтобы избежать поломки мясорубки при следующем использовании.

Очистка деталей мясорубки должна быть регулярной и тщательной, чтобы избежать заражения продуктов бактериями и сохранить качество пищевых продуктов.

Мясорубка KT LM-10P

Модель мясорубки KT-LM-10P предназначена для быстрого и качественного измельчения мяса. Она имеет мощность 1,5 кВт и может обрабатывать до 200 кг мяса в час.

Корпус мясорубки выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает ей долговечность и устойчивость к внешним воздействиям. Внутри корпуса расположен мотор, который обеспечивает движение режущих ножей и шнека.
Режущий механизм мясорубки KT-LM-10P включает в себя режущую головку и две режущие ножки. Они выполнены из высококачественной стали и обеспечивают точное и быстрое измельчение мяса.
Шнек используется для передвижения мяса в режущий механизм. Он также изготовлен из нержавеющей стали и обеспечивает надежность и долговечность.
Решетки мясорубки KT-LM-10P имеют два размера отверстий, что позволяет получать различный размер нарезки мяса. Решетки устанавливаются внутри режущего механизма и легко меняются в процессе работы.
Также мясорубка оснащена кнопками управления, которые позволяют регулировать скорость вращения ротора и включать функцию реверса для быстрого и легкого удаления забившегося мяса.
Ножки мясорубки предназначены для установки ее на рабочей поверхности и обеспечивают ей устойчивость во время работы.
Мясорубка KT-LM-10P – это надежное и эффективное устройство, которое позволяет быстро и качественно измельчать мясо в больших объемах. Она прекрасно подходит для использования в ресторанах, кафе, магазинах и других предприятиях общественного питания.

Правильное использование промышленной мясорубки не только продлевает ее срок службы, но и гарантирует безопасность работников и качество конечного продукта. Неправильное использование мясорубки может привести к поломке оборудования, травмам и загрязнению продукта. Поэтому важно следовать инструкции по использованию и регулярно производить чистку и техническое обслуживание мясорубки.