Статьи

02.05.2023

Промышленные мясорубки — это важное оборудование в пищевой промышленности, которое позволяет измельчать мясо и другие ингредиенты для производства различных продуктов. Чтобы мясорубка работала на максимальной производительности, ее ножи и шнек должны быть остро заточены. Именно поэтому важно знать, как правильно заточить промышленную мясорубку и что делать, если шнек сточился.
Как наточить мясорубку
Для заточки промышленной мясорубки необходимо использовать специальные инструменты и...

12.04.2023

Мясорубки - оборудование, которое выпускается в соответствии с ГОСТ. Стандарты позволяют контролировать качество устройств, обеспечивать безопасность при эксплуатации. ГОСТ на мясорубки работает не только на бытовые модели, но и на промышленное оборудование, которое используется для переработки больший объемов продукции. При выборе устройства необходимо обязательно уточнить, какие стандарты распространяются на оборудование. Если модель была выпущена за рубежом, то в России она все равно...

12.04.2023

Электрические мясорубки отличаются повышенной производительностью и часто используются в промышленности, общепите. Модели от проверенных производителей могут безупречно работать в течение многих лет. Лишь спустя годы могут происходить поломки, связанные с износом комплектующих и другими причинами. Поломки мясорубок бывают разными, в качественном оборудовании они редкие и устраняются относительно быстро заменой деталей.
Основные поломки оборудования
Наиболее распространенные поломки...

12.04.2023

Во всех мясорубках классического образца имеются схожие детали. Идентичные механизмы можно найти в бытовых и промышленных моделях. К таким комплектующим можно отнести и шнек. Что такое шнек в мясорубке? По-другому эту деталь в обиходе называют винтом или валом. Она имеет спиралеобразную форму и является важной составной частью системы. Без нее работа оборудования была бы просто невозможна.
Для чего используется: функциональные возможности
Для чего нужен шнек в мясорубке? Это одна из...

10.04.2023

Мясорубки используются для измельчения мяса различных видов (говядины, свинины, баранины), а также других продуктов (рыбы, овощей, фруктов). Они широко применяются на производстве пищевых продуктов, где играют важную роль в процессе производства колбас, фаршей и других мясных изделий. Промышленные мясорубки позволяют быстро и эффективно измельчать сырье. Что делают мясорубки? Применение мясорубки во многом зависит от ее вида.
Виды устройств
На производственных предприятиях могут...

10.04.2023

Если мясорубка не крутит, то это может быть вызвано несколькими причинами. Одна из них может быть связана с проблемой в электрической системе (например, если проводка повреждена или разъем не подключен должным образом). Также могут возникнуть проблемы с мотором мясорубки, если он перегревается или работает с неправильной скоростью.
Другая возможная причина неисправности мясорубки может быть связана с наличием твердых предметов внутри ее механизма. Это могут быть кости, хрящи или другие части...

30.03.2023

Мясорубка электрическая – это необходимый инструмент для мясной промышленности и ресторанного бизнеса. Они отличаются высокой производительностью, эффективностью и надежностью. Современные модели мясорубок обладают различными функциями, которые могут существенно облегчить процесс измельчения мяса. Но как выбрать качественную электрическую мясорубку?

В этой статье мы рассмотрим основные критерии выбора мясорубки электрической.

Мощность
Мощность мясорубки – это один из главных...

30.03.2023

Выбор качественной промышленной мясорубки - это важный этап для любого предприятия, занимающегося производством мясных изделий.
Качественная промышленная мясорубка обладает важными параметрами, которые являются важными для обеспечения эффективности, безопасности и высококачественной обработки сырья.
Очень важно учитывать такие параметры как: высокая производительность, мощный мотор, большой размер и вес, надежность и долговечность, качественные материалы, безопасность, удобство использования,...

17.03.2023

Рыбу, приготовленную по технологии обработки высокотемпературным дымом, с полным правом считают деликатесным продуктом. Её изумительный вкус и яркий аромат известны, пожалуй, каждому. Немаловажно и то, что такая рыба — настоящая сокровищница микроэлементов, витаминов и других соединений, полезных для нашего здоровья и защищающих от многих патологий — от преждевременного старения до болезней сердечно-сосудистой системы.
Как сделать так, чтобы вкус, аромат и польза рыбы,...

17.03.2023

Рыба, копчёная по холодной технологии — вкуснейший продукт, способный достойно украсить любой стол. Её любят не только за пикантный вкус, но и за многогранную пользу для здоровья, которую она приносит. Рыба, обработанная методом холодного копчения, предотвращает многие патологии — от выпадения волос до онкологических заболеваний. Причина — многообразие витаминов, микроэлементов и других полезных (а иногда — и жизненно необходимых) соединений, которые содержатся в...